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Carré de borrego
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Linguini de pato confitado
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Garoupa assada com puré de batata doce
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Risotto de tomate e Beringela
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Polvo assado com migas
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Bacalhau gratinado
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Linguini de tomate com queijo da ilha
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Penne com espargos e courgete
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Risotto de mexilhão
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Lombo de porco com espinafres e cogumelos
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Naco de novilho dos Açores
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Peito de frango recheado com requeijão